大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小作坊能不能生产辣椒油的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小作坊能不能生产辣椒油的解答,让我们一起看看吧。
有白芝麻,黑芝麻两种
我们这边盛产白芝麻,产量也不错。产量多卖掉,价钱也不错,行情挺高。自家留用做饼,(八月十五干饼),榨香油最为普遍,榨香油送人、凉拌菜、凉面、凉皮,做成芝麻酱也是不错的选择,说话间口水直流啊
黑芝麻目前见到最多的就是煎东西,煎包,煎饺,配上葱花,黑芝麻,色香味俱全
芝麻,又名脂麻、胡麻。属于一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。
那么芝麻在那个领域可以大量使用呢?
首先我们都知道,芝麻是中国主要油料作物之一,它具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。所以芝麻用量最大的地方莫过于榨油了。芝麻油在我们这里称为香油,香油一般选用的作物就是芝麻,加工过程是使用滚筒炒锅,这样可以受热更均匀,然后在消烟除尘机中过滤。使用液压榨油机来压榨,出油率非常高,什么样的作物用什么样的设备这也是提升出油率的关键。
芝麻的含油率也是非常高45~63%左右,出油率也可以达到45%左右。当然也是要看操作技术的,还有芝麻压榨过后的并不是芝麻酱而是芝麻饼,液压榨油机压榨过后成为了芝麻饼,螺旋榨油机压榨过后成为了芝麻渣,可以当作饲养场的饲料使用,绿色而且营养价值高。
除了压榨芝麻油以外,芝麻还被称为八谷之冠。其中黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。其中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,同时含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,可以预防动脉硬化。
根据以上的分析我们就不难看出来,芝麻可以大量使用的地方就是压榨香油了。因为香油是人们日常生活的必需品。基本家家户户都备的有,所以需求量大的领域,芝麻的用量也就比较大。
黑芝麻还是白芝麻呢?
如果是白芝麻的话大量使用的地方是挺多的,比如:1 榨油作坊专门做芝麻油的作坊,根据作坊的规模用量大小不等。
2 烘焙坊,大部分的烘焙糕点上面都要撒些芝麻仁
3 做调味酱菜的地方,例如辣子也就是辣椒油里面,或者一些爽口下饭菜里面都要用到。
黑芝麻 我们这边没有种植的,据了解多是一些做黑芝麻糊的用量大一些,个把烘焙也可以用到。最近经常看到推广的什么黑芝麻丸也是。
个人一些见解希望能帮到你,如有不对,还望指正。
芝麻
每年的九月份老家的人会采摘芝麻叶做成干菜 ,采摘的时候叶子不要太老也不要太嫩 嫩了影响生长 老了口感不好。
成熟的芝麻可以在油作坊里面磨成香油 还有芝麻酱 做凉菜用的比较多,还有热干面调味品的一种
竹制品,零投入,无本生意,竹子差不多全国都有,没事就去砍回来,按竹子的特性去加工各种产品,手工的就不用买机器。
我在家除了养牛,没事的时候就去砍竹子卖,或做一些手工活,比如教竿,手杖,把玩件,我都是用我们这独一无二的实心玉竹加工,我除了做手工,还会提供竹子原料给别人,或都种苗给别人。这样一年下来少则三四万,多则四五万,都是业余收入,无任何本钱,竹子可以加工上万种产品哦!下面图是我们这的特产实心玉竹。
个人东北农业大学毕业,种植有机蔬果开发12年,个人分享一下个人经验,仅供参考。
1、首先定位客户群,客户画像,想好自己有了产品往哪里卖,大概那些人群买,解决那那些人的痛点,人家为什么买咱们产品,这个是做产品之前都要考虑的,这个关系到产品成本以及以后销售;比如微波玉米,解决上班人方便就餐痛点,食用方便,白领阶层等。
2、选品,那些产品投入产出好,有适合做。个人建议,加工类产品,结合当地产出有哪些优质原料,那些文化饮食习惯,以及那些特色。比速冻如东北粘豆包:具有东北特色,糯米、红豆是当地主产。
3、品牌宣传和设计,新颖的包装,产品卖点挖掘,产品创新等。比如老人头牌微波老玉米粘豆包:老人头是品牌,微波是便利性、差异性(一般粘豆包要蒸50分钟),老玉米是原料选择差异性等
4、最后结合当地政府政策选品,有政府支持事半功倍,这样能做的更好,更长久。
以上个人观点,仅供参考。
到此,以上就是小编对于小作坊能不能生产辣椒油的问题就介绍到这了,希望介绍关于小作坊能不能生产辣椒油的2点解答对大家有用。