一部分走渠道。有许多酒厂会购买基酒，走量离薄 一部分走零售。好的粮食酒，老百姓都喜欢，如果真是粮食酒，当地的老百姓估计买的都不会少，这部分可以卖上好价格。
第三个理由，农村酿的白酒，单价一般都在十元以上，多的还卖到大几十元一斤。尽管是粮食酒，可喝着口感还没有街上卖的酒精酒顺口，还贵那么多。要知道满大街十元能买到很多牌子的白酒。
当下农村自酿白酒出现的不好卖就是明证，说明产量大了，市场开始饱和，才会卖不动。（九十岁老太太一辈子自酿自喝，人生和酿酒早已无法分开）但是几年前还不是这样。喝酒人被酒精酒坑怕了，烦透了，纷纷寻找粮食酒。
1、如果你申办食品小作坊登记证，首先要去掉乳制品、婴幼儿配方食品等禁止小作坊生产的品种；二要去掉冷饮、八宝粥等投资比较大的品种；三要去掉市场已经饱和的品种等等。食品小作坊比较适合的品种有糕点、肉制品、豆制品、调味料等。
2、针对农村市场的消费者，可以采取以粮换酒的销售模式，很多农村老人手里现金不足，但是不缺粮食，直接以粮换酒来增加销售。
3、所以说，这时候趁着政策的东风，把农村酿酒搞起来，就是历史的机遇，对农民有着直接的好处。综上所述，农村白酒有自己的市场和需求，用廉价的粮食酿出口粮酒，真的也挑不出毛病。 农村酿酒的市场定位就有了：满足自己。
4、因此在农村开办这类加工厂非常有前途。开办纸钱、香烛加工厂投资小，技术简单，不用愁销路，也不用担心产品过期，所以这个项目利润比较高，很值得推荐给大家。
5、三个群众，农村妇女创业，开办了手工代加工装饰品小作坊，经济效益非常好，也增加了村里人收益。实际上在农村里边开一个制衣厂去接一些外单回家。那样呢，可以利用乡村里边便宜的劳动力。
6、因此农村的小超市基本卖的都是光瓶酒，而且大多数售价都很低廉，在农村超过50元一瓶的白酒是没有几个人会用来当做口粮酒的，大部分都是10元左右的光瓶酒或散白酒。
如果酿的酒好喝，当然就比较赚钱。当然也比较辛苦。理营业执照手续：（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；（二）申请人身份证明；（三）经营场所证明；（四）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
大约可以赚到900至1000块钱。因为我们之前就一直在考酒。农村烧酒应该是可以的，现在的酒有不少勾兑酒，让人喝着不放心。
但实际上卖得最火的时候被炒到了2000多RMB，现阶段也还是大于600RMB、其次要考虑生产多大的规模，根据规模来设计多大的生产车间，吸引客户，达到盈利的目的。
甚至以后部分家庭还是在猪没有办法找到饲料来源的情况下选择烤酒，这样不仅可以卖酒，酒厂的粮食还可以养猪，可以说是一举多得。随着《时代》的进步，现在农村烤酒的人越来越少了，但还是有一小部分人在那里。
然后乘以酒的单价，就是5万斤酒。营业额是100万。但有一个前提，必须真诚待人，用心酿酒才是好酒。不要用所有的假货和不合格的东西。伊美啤酒生产出来后，你应该先自己品尝一下。不合格的产品不能让别人喝。
在农村销售纯粮酒几乎都是街坊邻居购买，大家都是熟人，如果你卖的酒质不好，大家都不会再相信你。再一个非常重要的就是必须良心酿酒，诚信做人。
是你的公程式没有做好吧，要不怎么会疼，战斗力很低，表示就是你的呃，弄得了少了或者是质量没那么好吧，所以出勤率低了。
目前，中国每个县市有酿酒小作坊几百到几千家，其生产方式仍采用复杂的的传统工艺，劳动强度大、能耗高、出酒率低、酒质受技术因素制约大。成本很高售价却很低，利润很微薄。
再说酿造工艺。甜酒和黄酒是液态发酵，学术名称“液态法”工艺，出酒率高，发酵期短，工艺简单。白酒是粮食堆积发酵，然后蒸馏提酒，学术名称“固态法”工艺，出酒率低，发酵时间长，制作工艺复杂。
名酒都是大曲工艺，作坊自酿以小曲工艺为主。
冬季是酿酒行业的高产季节，但若醅中酸度过低，则影响酸醇酯化，使酒体香味欠浓，甚至主体香味不突出。
大型工业白酒的酿酒方式浪费了大量的人力、物力。由于传统的酿酒方式需经过泡粮、蒸粮、焖粮、摊凉、培菌等多道复杂工序。工人劳动强度大，出酒率不高，且能源浪费严重。
粮食成本、酒价和利润，无可非厚，酿酒的目的就是为了赚钱，只有了解清楚成本、利润，才能对酿酒的市场前景做出准确判断。
那么，最后得出的纯利润约为：2000－500－300=1200块钱。清香型白酒的出酒率大概为55％，即100斤高粱大概能酿出55斤白酒。而酱香型白酒出酒率更低，一般为15%－30%，即100斤高粱能酿出15斤－30斤白酒。
农村有很多人在烤酒。未来几年的前景如何？冒昧地猜测一下，前景并不乐观。
如果酿的酒好喝，当然就比较赚钱。当然也比较辛苦。理营业执照手续：（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；（二）申请人身份证明；（三）经营场所证明；（四）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
在农村酿酒的发展前景怎么样？这个行业适合年轻人吗？前景很不错，适合年轻人。随着科技的不断进步，我国已经具备了现代化的酿酒生产条件，酿酒生产技术达到了国际先进水平。这就对酿酒技师的技能水平提出了更高的要求。
