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最为祖籍吴县的上海人,几乎每月来苏州一次~但是对苏州老字号餐馆特别是观前街太监弄的得月楼、王四酒家、上海老正兴酒家一点好印象都没有,价高质次,可以讲比上海南京路上特级酒家都贵,但是菜肴烧的如大食堂师傅做出的~如王四酒家,在上海西藏路上大楼里也有店号,但是上海的王四酒家比这观前街太监弄上的王四酒家要好多得多~价格比苏州廉菜肴色香味也好多了!究其原因就是苏州的老字号都是个体户承包了~只想赚钱、而不顾商业信誉!令我伤心的还有祖居地的石家饭店,脏乱差看看就倒胃口!!~朱鸿兴面馆大不如前,绿杨馄炖店千万不要去观前街上的~临顿路上和其他街上都还好!~苏式羊肉店,藏书羊肉店被做烂了,根本不如上海的同类羊肉馆,上海七宝、三林等地的苏式羊肉馆能做到物有所值!
不过我还要说姑苏美食一直是我家喜爱的~清明前后去观前街上的老字号买酒酿饼~还有黄天源的猪油糖年糕,陆稿荐的猪头肉、酱鸭也是很喜欢。还有临顿路上的几家私营包子店的苏式包子是不错的~我最喜欢的是香菇青菜包和猪油玫瑰包。到苏州旅行要吃饭,我还是推荐去私人酒家,在门口看看坐满的~苏州当地人多餐馆一定是可以的,~苏帮老字号饭店在市中心店家我只说松鹤楼还是可以推荐!
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