1、法律分析：食品小作坊和食品摊贩应当依法从事食品生产经营活动，对其生产经营的食品安全负责，接受社会监督，承担社会责任。
2、第一条为了加强食品生产加工小作坊(以下简称食品小作坊)的管理，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》(以下简称《管理条例》)，制定本办法。
3、三是强化了对小作坊、食品摊贩等的监管，新的食品安全法要求地方应该制定食品生产加工小作坊和食品摊贩具体的管理办法。
4、但有些省、自治区、直辖市是在其关于食品安全综合性的地方性法规中规定了食品生产加工小作坊和食品摊贩等的管理内容，如果修改该地方性法规可能需要等待新《食品安全法实施条例》的出台。
小作坊食品加工许可证必须符合《食品生产许可管理办法》的规定方可办理。
以河南省为例，需要登记证、营业执照、从业人员有效健康证明。
第二条 本省行政区域内食品小作坊、小经营店和小摊点的生产经营活动，以及对其实施监督管理，适用本条例。
本条例所称食品小摊点(以下简称小摊点)，是指无固定经营场所或者在相对固定区域，从事食品销售或者现场制售食品的个体经营者。 第四条县级以上人民政府负责组织领导本行政区域内小作坊、小餐饮、小摊点的监督管理工作。
本条例所称食品小摊点，是指在商品交易市场或者固定店铺以外，在指定场所、区域内从事预包装食品、散装食品销售或者现场制售食品的经营者。
结合本省实际，制定本条例。第二条 本省行政区域内食品生产加工小作坊（以下简称食品小作坊）、小餐饮和食品摊贩从事食品生产经营活动以及对其实施监督管理和服务，适用本条例。
1、法律依据《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》第十条 食品小作坊实行许可证管理，食品小经营店实行备案证管理，食品小摊点实行备案卡管理。
2、第五条 县级以上人民政府领导、组织、协调本行政区域内的食品小作坊、小经营店和食品小摊点的食品安全监督管理和服务，领导、指挥食品安全突发事件应对工作，建立食品安全监督管理责任制和信息共享机制。
3、可以查询到或者让他提交证明。（一）事项依据：《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》第二十九条（二）申报材料：食品小经营店提交材料规范身份证、从业人员健康证明复印件和联系方式、经营地址、经营范围等信息。
1、首先，打开浏览器进入“河北省市场监督管理局网上办事平台”，找到“仅销售预包装食品备案(在线办理)”。 进入“仅销售预包装食品备案系统”(选择“电子营业执照登录”)。选择“电子营业执照登录”。
2、小餐饮备案网上申请流程：打开网页（当地市场监督管理局网站）政务服务→在线申报→注册，按实际情况填写，属于哪个地区就选哪个申报单位。填写完资料后，提交申请。一般需要等1天审核。一般会收到短信通知。
3、登录网上办事平台——首页——食品及食品相关——找到要办理的“食品小摊点备案”相关业务点击“在线办理”，填写完成后提交。注：商户可在首页右上角“用户中心”里的办件信息中查询办件状态。
4、食品小摊点备案卡办理流程如下：小摊点经营者携带经营者身份证、所有从业人员的健康证原件和复印件到所在地办事处食安办领取并填写备案卡申请书。
5、食品摊点备案卡办理流程是：从业人员提供本人身份证，有效健康证明。身份证复印3张，健康证复印1张；填写食品小摊点备案申请书；由镇食安办打印食品小摊点备案卡。
6、食品摊贩备案证办理流程：申请：申请人通过辖区市场监督管理所窗口提出申请；受理：根据申请人提供材料完成材料受理工作；审查：对登记申报材料审核、提出预审意见。
