大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭作坊面包店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭作坊面包店的解答,让我们一起看看吧。
面包店经营,自己必须是行家,不见得做的有多美味,可个中道理得通透,行家经营起码不会被师傅们耍弄于股掌之间。其次,有相对宽松的经济条件,毕竟现在的连锁店是一种几乎无法竞争的对手,自己做小店,有特色才会有一部分属于只倾向爱戴于自己的消费者。再者,店面地址,平台销售,微信经营,美团饿了吗初期经营时别吝啬一些宣传费用,扩大市场是要有代价付出的。这些应该是最基本的。祝您生意兴隆!钱多多!
面包店最重要的是选址和降低成本和手艺口味服务和营销模式包装修风格,卫生,品种,有关。以及应对卫生检查和资金链充裕。经常卫生检查也是一个店生存的关键。
1选址要在有一定消费群体消费能力较好相对稳定的社区人流较大白领消费人次数比较多的地方。靠近快递点快递箱的地方目标消费群体比较多。地铁口。大小区人流入口等等。
2店内风格统一干净温馨明亮有食欲比较亲和。食物摆放比较容易看到更多门类就是好看视觉感好。
3品质过关风味品种迎合社区消费特点。
4知道应对卫生检查注意要点。
5采用多重方便快捷的营销方式比如进店消费攒积分。积分送礼或者抽奖等。
最后祝你发财
现在到农村小镇开一家面包店有前景吗?
我认为现在到农村小镇开一家面包店前景不太光明。
人们的观念中不认同面包消费。
在我们的印象中面包就是舶来品,是洋人才吃的粮食。我们自己土生土长的面包就是馒头、窝窝头、包子等。这些粮食实在,吃了后见饱,而面包看着大,按农村劳动人民的胃口来说,吃俩也不顶一个包子,是个光看不中用的食品。再说了包子、馒头的花样、口味不比面包少,甜的、咸的随你挑,口味也适用当地人的习惯。
价格不占优势
在农村包子、馒头,这种本地货价格便宜一块钱就可以买到一个。而面包动辄就要一二十块。有人说那我们面包也按便宜的卖,与包子馒头争市场。这样的花前提你是要做好亏本的准备。做面包最主要的原料面粉、牛奶、鸡蛋、黄油等,这些原材料的价格就比做包子、馒头的贵。所以说在价格上不占优势。
我们农村里的人讲究的是实惠,面包对他们来说是高高在上。上个月家里一个亲戚,小孩过生日,要给村里每家每户分蛋糕和面包,平时大家都舍不得买,只有在过生日的时候才有办喜事的人家买来送给大家。是换口味调剂生活的一种食品。所以说有需求才有市场。需求不大,前景自然也就不乐观了。
朋友们你们认为呢?欢迎大家评论!
如果你要在农村开的话我给你几个注意点1.一定要入风随俗!要看看你们哪边的经济能力,定一些价格,如果太高,是没有希望的。2.就是要选好点的地方,比如集市,人多的地方都可以!
在开店之前首先要想好自己准备的是否够充分?这个很重要,直接决定了店的生存与否。
民以食为天,做食品广阔市场就在那里。
但不意味着面包店随便就能开,现在和物质匮乏的年代还不一样了,现在比的是一个专业性了。
服务,营销,味道,装修,选址,控制品质,控制成本,哪一样都是硬骨头。
打工和开店是两回事,前者只要把自己做好就可以了,开店是综合实力的考验,自己要算盈亏平衡点,招人,管理,协调大家把工作做好。这就是从一个局域向全局考虑的过程。
外观决定顾客买不买。
味道决定顾客下回买不买。
营销的重要性不言而喻,顾客为什么买你的产品?有新的竞争者为什么依然买你的产品?
我的顾客是谁?
她们的特点是什么?
有没有前景,取决于以下几条要素:
一,小镇常住居民规模;
二,镇内有没有类似业态;
三,当地的消费水平。
我个人认为,只要小镇人口超过3000户、一万多人数,需求是客观存在的。当然,最好当地没有面包店,是独家经营。
目前大多数农村地区外出务工人员较多,对面包店这类业态并不陌生,接受起来也较快。只要把好品质关,薄利多销,乡村面包店前景广阔。
到此,以上就是小编对于家庭作坊面包店的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭作坊面包店的2点解答对大家有用。