大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭作坊自制炸薯条的问题,于是小编就整理了1个相关介绍家庭作坊自制炸薯条的解答,让我们一起看看吧。
1、首先准备土豆,切成条状,切的时候粗一点不要太细。
2、然后把土豆条放在清水里浸泡一下,目的是为了把过多的淀粉给泡出来。
3、然后起锅烧水,水开后放入土豆条,煮熟后捞出过凉水。
4、然后把土豆条撒入干淀粉,让所有土豆条都均匀的裹上一层干淀粉。
5、放入油锅中开始炸,炸的时候油温要控制在7成热左右,炸好后捞出,大火把让油温升高,在把土豆条放入复炸一遍捞出,炸薯条就做好了。
到此,以上就是小编对于家庭作坊自制炸薯条的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭作坊自制炸薯条的1点解答对大家有用。