大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭作坊造酒未来的情况的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭作坊造酒未来的情况的解答，让我们一起看看吧。
我这都有专业的酿酒师傅，有作坊，有设备，你需要什么样的酒用什么配料。下订单后发酵一个月就可酿制了，我定制的配料是：高梁，玉米，糯米，大麦，荞麦。我们当地称五粮烧，交1000元钱酿了53度的白酒110斤。有的用红枣，莲子酿制，莲子酒53度大约是27元一斤。存放一年后再喝口感很好，香味浓，便宜实惠，很受百姓喜爱。有的先用糯米做好黄酒，然后再用黄酒烧制成白酒，这样做比五粮烧更好。
诚邀！
家庭自制白酒，虽然是纯手工制作，但是味道没有大企业的好，大企业的酒厂的酒味是经过多次反复实验调制出的比例来制作的，比家庭自制的白酒花费的人力物力财力都多的多，而且大型酒厂根本不担心他的销量问题。而家庭自制的酒一旦打不开销路，哪将是很严重的后果。
感谢题主邀请！
我也是一个酿酒世家，酱香，浓香，清香，米香，女儿红，糯米醋等等都在做。
家庭自酿白酒的前景如何？不同的人，不同的利益立场，他们给你的意见建议都是不同的。这里我粗略看了一下大家的回答，似乎大部分都是建议你不要去碰这个行业。他们当中也不乏真心实意为你好而劝你不做的。但是，也不完全排除害怕你或者像你这样家庭自酿白酒的人越来越多，从而影响到他们的利益。试想一下，如果我们全国各地的家庭都像发达国家家家户户自酿葡萄酒那样自酿白酒，那么，不远的将来，他们这些靠卖酒为生的人，他们的酒卖给谁？
我不同意家庭自酿白酒质量不合格，甲醇含量容易超标等等似乎骇人听闻的传说。实际上酿酒技术并不是什么高精尖技术，它其实也就是我们中华民族的优秀的传统文化，在民间广为流传，千古弥香，很多平民百姓都可以酿造出各具特色的优质的各种香型的纯粮白酒来的。而且并不像传说中的那样，酿造好酒要靠神水，神气候，事实上完全不是这样的。
家庭自酿纯粮白酒，如果品质好，品种多样化，高中低档齐全，酱香，浓香，清香，米香，女儿红等等你都有，我想，从身边熟人朋友开始，一步一个脚印，货真价实，薄利多销，坚持下去，作为养家糊口还是可以的。等你完成了原始积累，羽翼丰满了，再扩大规模，到城里面去开几个专卖店，事业有成也不是梦想的。
中国不缺好酒，但是缺物美价廉的好酒。不缺纯粮白酒，但是缺绝对不含任何食品添加剂的纯粮白酒。找准了突破口，有一定资金，家庭自酿纯粮酒厂这个行业是可以试一下的。因为这个行业门槛很低，两三万块钱的投资足矣。再加上现在最新版本的《中华人民共和国食品安全法》已经正式确立了食品小作坊的合法地位，意味着我们今天小作坊酒厂是可以公开销售的。
好吧，这次就分享到此了。以上纯属个人观点，仅供参考，不喜勿喷。如果大家觉得有所裨益，那么请给个点赞，并点关注一下，转发一下以示鼓励小编吧。
家庭自酿酒，很难在网上有销路！一些网商销售平台根本不让上架！除非你办得到许可证齐全（卫生许可证，食品流流通证，酒类经营证，食品检测报告）才可以销售。办这证，没有熟人和门路千载万难。
所以这些酒只能在附近卖，没有多大市场也难！
当然如果你的酒做得很好，别人喝过也喜欢，价格又合理，别人帮你宣传，也许也会帮你打开销路！
只要是茅台镇正规酒厂出品的固态发酵53°酱香酒，确实都是可以和具有储存收藏价值的，特别是那些小众品牌酱香好酒，其收藏的饮用价值性价比远远高于飞天茅台，但若收藏目的是为升值图利，个人觉得目前还是以飞天茅台为宜，毕竟在于它已经有的品牌价值和广大受众基础。
明确的说有收藏价值，不管是用于投资还是存放着以后自己喝，只能说收藏价值的高低不一样，当然收益结果也不一样，前提是存放我们当地的坤沙酒质。
飞天茅台无疑是最具有投资潜力的，但是需要的投入也高，不是一般人玩得起的，收藏自己喝也行，但是三四千块只能买两瓶，但是坤沙散酒能够买几十斤了，买个小坛子存放起来也是不错的。
就收藏来说，茅台酒空间大，流通性强，随时可以变现，散酒就不行了，除非在我们当地，找到识货的行家还能卖点高价，如果是自己喝，那茅台酒就比较贵了，几千块还喝不过瘾，相反散酒酒质虽然比不上飞天，但是也是一样的坤沙酒质，也不会差，所以各有各的特点，想要收藏的酒友可以根据自己所需求来选择。
我是茅台人，也是一名白酒行业的工作者，对酱香白酒感兴趣的朋友可以关注我！私信我！一起交流学习。
到此，以上就是小编对于家庭作坊造酒未来的情况的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭作坊造酒未来的情况的2点解答对大家有用。
