如果酿的酒好喝，当然就比较赚钱。当然也比较辛苦。理营业执照手续：（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；（二）申请人身份证明；（三）经营场所证明；（四）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
大约可以赚到900至1000块钱。因为我们之前就一直在考酒。农村烧酒应该是可以的，现在的酒有不少勾兑酒，让人喝着不放心。
但实际上卖得最火的时候被炒到了2000多RMB，现阶段也还是大于600RMB、其次要考虑生产多大的规模，根据规模来设计多大的生产车间，吸引客户，达到盈利的目的。
作坊酿酒需要的设备有酿酒设备和储酒坛。酿酒设备 酿酒设备又称蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入酿酒设备中，用电或者煤加热酿酒设备，将酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。
自己酿酒需要的设备有：发酵缸、粉碎机、消毒设备、酿酒设备、过滤设备等。发酵缸 小酒坊发酵缸可以采用土陶大酒缸作为发酵容器、陶制酒缸也可加速发酵过程。
酿酒要用到的设备 发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。
铝质酿酒设备仍然占据市场大部分份额，铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。铝导热性能好，因此铝质酿酒设备的热效率很高，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。
酿酒设备目前好的材质采用食品304不锈钢，购买一次蒸200-300斤粮食的小型烧酒设备即可。发酵容器发酵容器可以选择广口陶缸、不锈钢桶、食品塑料桶。如果打算采用传统酿酒工艺做固态酒，建议用窖池发酵。
酱香型白酒是以高粱、小麦为原材料，两次下沙，9次发酵，8次蒸馏，7次取酒，最后经勾调而来，酿酒作坊应该有掌握酿造工艺的人和满足酿造功能的环境和设备。
1、农村酿酒小作坊需要办理营业执照、食品流通许可证、税务登记证和小作坊备案证明。
2、小作坊酿酒需要办理的手续如下：需要办理食品流动许可证，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
3、农村酿酒小作坊需要办理营业执照、食品生产许可证和税务登记证。携带相关文件到当地所属的工商所，向工作人员说明要办理哪一类的营业执照。检验过有关文件后，工作人员会给表格填写。
4、小酒坊需要办理营业执照、食品流通许可证、税务登记证、其中营业执照和食品流通许可证都是到当地的工商局办理的。
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