大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米线加工作坊取名字大全三个字的问题，于是小编就整理了1个相关介绍米线加工作坊取名字大全三个字的解答，让我们一起看看吧。
米线，中华传统风味小吃，在古烹饪书《食次》中名为“粲”，云南称米线，中国其它地区称米粉，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素，具有熟透迅速均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浊、易于消化的特点。 米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，拌入喜爱的配料即成。
牛肉米线以牛肉汤为底，将牛肉切片或剁酱，使牛肉的香味完全融入米线之中，再辅以榨菜，很是开胃爽口，咸鲜味足。在冷冷的冬天，来上一份，暖和又美味。
配料：
牛肉、米线、八大味、圆茴、盐、鸡精、味精、醋、辣油、香菜。
1、准备原料，肉取一小碗剁成肉馅备用
2、干米线取开，最好使每一根都不要粘连。
3、取开的米线放入稍大一些的容器中，加入刚刚烧开的水，盖盖闷4分钟
4、烫好的米线过冷水冲2次，这样煮出来的米线汤不浑浊
5、冲好滤掉水分，卷成团待用
6、锅中加少许油
大家好我是曲伟很高兴回答这个问题。我最爱吃米线，我家经常做，首先准备一块牛腩。把它切成小块，锅中注入清水放入牛肉大火煮去血水和油末。捞出控水。把油锅烧热倒上花生油，放入花椒大料倒入味极鲜炒出香味即可。倒上适量水大火烧开转小火煮1小时至熟。炖牛肉的时候我们煮一锅热水。把米线洗干净放一个盆里。把开水倒入米线放那泡着。我喜欢吃辣的所以把锅刷干净，烧热加花生油。烧开倒入麻椒大料葱花姜，加上凉水在倒入辣椒（我家用米线的那种辣椒底料的硬的那种底料）。加入适量的盐，烧开把米线放入锅中煮。倒入（豆芽、豆腐皮切丝的根据自己喜欢吃的加）米线快好后加入油菜少炖下，这时炖的牛肉就好啦，捞出一些倒入米线锅里。加上香菜段牛肉米线就出锅啦。（也可以把牛肉换成甜不辣、墨鱼丸、牛肉丸、蟹棒还有很多这些要跟米线一起下锅炖）。希望喜欢我的牛肉米线。
牛肉米线的用料
牛肉 卤肉香料（小茴香，桂皮，香叶，大料等） 米线 干辣椒碎 芝麻 姜 蒜 香菜
牛肉米线的做法步骤
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步骤 1
牛肉切小块，在沸水中汆一下，去血。这个过程中可以加一些盐
步骤 2
新开一锅水，把去血的牛肉加进去，放卤料、老抽、盐。水开后，换小火炖一个小时。
步骤 3
米线在沸水中煮十分钟左右，然后过凉水
家庭版麻辣牛肉米线，方便快捷。
食材: 牛腩两斤
辅料:生抽，老抽，蚝油，香叶，陈皮，八角，桂皮，小茴香，洋葱，冰糖，生抽汤匙，豆瓣酱，小米辣椒，蒜姜葱，花椒粉，胡椒粉，青菜。
做法:1 牛腩洗净切块焯水，姜切片，葱切段，豆瓣酱剁碎。
2 锅中少许油下洋葱、陈皮、大蒜、八角、香叶、桂皮、小茴香、姜片到锅中小火炒香。
3 加入冰糖翻炒至融化，加葱段，豆瓣酱，蚝油炒香。
4 锅中倒入牛腩加开水，加生抽，少许老抽。大火烧开转小火炖两个小时。
5 干米线凉水下锅，大火开锅煮三分钟，捞出凉水清洗干净，备用。
6 把米线和青菜过开水放入碗底，碗里加花椒粉，胡椒粉，加入牛腩汤，撒香菜葱花。
到此，以上就是小编对于米线加工作坊取名字大全三个字的问题就介绍到这了，希望介绍关于米线加工作坊取名字大全三个字的1点解答对大家有用。
